Пиле терияки със соев сос, мед, чесън, джинджифил и мирин в уред за бавно готвене Slow Cooker
Продукти:
- 900 г пилешки гърди
- 120 мл. соев сос
- 115 г мед
- 80 мл. вода
- 60 мл. мирин
- 2 скилидки чесън
- 2 ч.л. джинджифил
- 2 с.л. царевично нишесте
- 3 с.л. вода
- 2 с.л. сусам
- 4 стръка пресен лук
Рецепта:
Соевият сос (120 мл.), медът (115 г), водата (80 мл.), миринът (60 мл.), накълцаният чесън (2 скилидки) и джинджифилът (2 ч.л.) се разбъркват.
Добавят се пилешките гърди (900 г), разбъркват се и се слагат в уреда за бавно готвене. Готви се на ниска степен за около 4-5 часа.
В малка купа се смесват царевичното нишесте (2 с.л.) и водата (3 с.л.). Добавя се към ястието и се разбърква. Готви се около 1 час на по-висока температура, докато сосът се сгъсти.
Месото се изважда от уреда, нарязва се на хапки и се връща. Ястието се разбърква внимателно и се сервира, поръсено със сусам (2 с.л.) и накълцан пресен лук (4 стръка).
Време за приготвяне:
240 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 178 г | |
Калории | 230 кал | |
Въглехидрати | 21 г | 40% |
Мазнини | 3 г | 12% |
Белтъчини | 28 г | 49% |
Холестерол | 65 мг |