Канелони с кайма, доматен сос, топено сирене и кашкавал
Продукти:
- 1/2 кг канелони
- 300 г кайма
- 1 глава лук
- 1/2 л. доматен сос
- 100 г топени сирене
- 100 г сирене
- 100 г кашкавал
- Черен пипер
- Чубрица
- Сол
- 2 с.л. зехтин
Рецепта:
Нарязаният лук (1 глава) се запържва в загрята мазнина (2 с.л.). След 2-3 минути се добавя каймата (300 г) и се запържва, докато се раздроби. След това се слага доматеният сос (1/2 л.). Сместа се разбърква и се прибавят топеното сирене (100 г), натрошеното краве сирене (100 г) и половината настърган кашкавал (100 г).
Сместа се бърка, докато се сгъсти. С нея се пълнят канелоните (1/2 кг). Нареждат се в подходяща тава и се заливат с гъбената крем-супа, разтворена 500 милилитра вода.
Ястието се поръсва с останалия настърган кашкавал и се покрива с алуминиево фолио. Пече се до готовност на канелоните. След това фолиото се маха. Ястието се оставя да се запече до златист загар.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 285 г | |
| Калории | 599 кал | |
| Въглехидрати | 71 г | 48% |
| Мазнини | 23 г | 35% |
| Белтъчини | 27 г | 19% |
| Холестерол | 67 мг |
Сподели:
