Салата / разядка от печени тиквички с цедено кисело мляко, майонеза и чесън

Салата / разядка от печени тиквички с цедено кисело мляко, майонеза и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквичките (1 1/2 кг) се измиват, нарязват се на кубчета и се поставят в тава. Поръсват се със зехтин (2 с.л.) и счукан чесън (4 скилидки). Изпичат се, така че добре да омекнат. Отстраняват се, отцеждат се ако е останала течност и се оставят да изстинат.

Поставят се в купа и се смесват с цеденото кисело мляко (400 г), майонезата (200 г) и подправките. Салатата се разбърква и се декорира с прeсен магданоз. Сервира се охладена и се сервира като салата или предястие - топеница.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 533 г
Калории 390 кал
Въглехидрати 27 г 27%
Мазнини 30 г 68%
Белтъчини 6 г 6%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: