Салата / разядка от печени тиквички с цедено кисело мляко, майонеза и чесън
Продукти:
Рецепта:
Тиквичките (1 1/2 кг) се измиват, нарязват се на кубчета и се поставят в тава. Поръсват се със зехтин (2 с.л.) и счукан чесън (4 скилидки). Изпичат се, така че добре да омекнат. Отстраняват се, отцеждат се ако е останала течност и се оставят да изстинат.
Поставят се в купа и се смесват с цеденото кисело мляко (400 г), майонезата (200 г) и подправките. Салатата се разбърква и се декорира с прeсен магданоз. Сервира се охладена и се сервира като салата или предястие - топеница.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 533 г | |
| Калории | 390 кал | |
| Въглехидрати | 27 г | 27% |
| Мазнини | 30 г | 68% |
| Белтъчини | 6 г | 6% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
