Лесен морковен кекс (сладкиш) с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

Лесен морковен кекс (сладкиш) с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 к.ч. моркови
  • 1 к.ч. брашно
  • 1 к.ч. захар
  • За глазурата
  • 1 яйце
  • 1/2 к.ч. олио
  • 1/2 к.ч. прясно мляко
  • 1 ч.л. канела
  • 1/2 к.ч. орехи
  • 300 г ананас
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • 120 г сирене крема
  • 6 с.л. течна сметана
  • 6 с.л. пудра захар
  • 1 с.л. сушени портокалови корички

Рецепта:

Този лесен и вкусен десерт съдържа комбинацията от моркови, орехи, ананас и аромат на канела. Той е създаден за онези дни в седмицата, в които сте натоварени, и имате нужда от хапка вдъхновение!

За да приготвите десерта, най-напред яйцето и захарта (1 к.ч.) се разбиват в дълбока купа. Към тях се прибавят олиото (1/2 к.ч.), прясното мляко (1/2 к.ч.) и предварително смесените и пресяти брашно (1 к.ч.), бакпулвер (1/2 ч.л.) и канела (1 ч.л.).

Продуктите се разбиват до получаването на гладка смес. Към нея се прибавят настърганите моркови (1 к.ч.), натрошените орехи (1/2 к.ч.) и нарязаният на много ситно ананас от консерва (300 г). Сместа се разбърква и се изсипва в правоъгълна тавичка, покрита с хартия за печене. Морковеният кейк се пече в предварително загрята до 180 градуса около 40-50 минути.

След като е готов, се оставя за кратко да се охлади, а след това се намазва с глазура, получена от пасираните сирене Крема (120 г), течна сметана (6 с.л.) и пудра захар (6 с.л.). По желание десертът се поръсва със сушени настъргани портокалови корички (1 с.л.). За да спестите време и да улесните ежедневието си, нашият екип ви препоръчва да използвате Fresh Express + - уред, с който ще можете буквално за секунди да приготвите не само сместа за този десерт, но и много други рецепти, в които рязането и рендосването са превърнати от усилие в детска игра.

Не пропускайте да влагате и щипка добро настроение в рецептата, защото именно настроенията създават вкусните хапки. Благодарим на Тефал за тяхната игра „Забъркай си настроение“, която ни вдъхнови за тази сладка идея.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 104 г
Калории 252 кал
Въглехидрати 27 г 42%
Мазнини 15 г 53%
Белтъчини 4 г 7%
Холестерол 47 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Домашна морковена торта с крема сирене Филаделфия и сметана

Лесен морковен кейк / сладкиш с ананас от консерва и бяла глазура от крем сирене и сметана

Лесен морковен кекс / сладкиш със стафиди, канела, прясно мляко и белени бадеми