Патешка супа с овесени ядки

Патешка супа с овесени ядки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патешкото месо (300 г) се нарязва на парченца, а морковът (1 бр) и коренът от магданоз (30 г) се настъргват на ситното ренде. Лукът (1 глава) се нарязва на ситно. Месото и зеленчуците се заливат с вода и се варят до готовност. Посоляват се, подправят се с черен пипер и се прибавят овесените ядки (3 с.л.). Супата ври, докакато те станат готови. Поднася се гореща, обилно поръсена със ситно нарязан пресен магданоз.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 134 г
Калории 337 кал
Въглехидрати 7 г 9%
Мазнини 30 г 80%
Белтъчини 10 г 12%
Холестерол 57 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: