Пухкав солен кекс със сирене, заквасена сметана и копър

Пухкав солен кекс със сирене, заквасена сметана и копър - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата (4 бр) се разбиват с миксер и към тях се добавя натрошеното сирене (200 г) и сметаната (200 г). Сместа се разбива отново и в нея се сипва пресятото с бакпулвера (1 ч.л.) брашно (300 г) и ситно нарязаният копър (5 стръка). Разбърква се до получаването на кексово тесто. При необходимост се добавя още брашно. В правоъгълна форма за кекс се поставя хартия за печене и в нея се сипва полученото тесто. Кексът се поставя в предварително загрята фурна на 180 градуса и се пече 1 час.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 147 г
Калории 385 кал
Въглехидрати 41 г 43%
Мазнини 18 г 42%
Белтъчини 15 г 16%
Холестерол 169 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Класически солен кекс (сладкиш) с шунка, сирене и краставички

Солен кекс с бира, куркума, фъстъци и сушени домати (с бакпулвер)

Коментари:

Автор Мнение

milena_ol

2011-04-12 11:36:01

Кекса е страхотен, само искам да направя следните забележки:
- може да се използва за закуска
- приготвих го не със сметана, както е в рецептата, а с 200гр. кисело мляко
- изпекох го за 30 минути, а не както пише тук за 60!!!
Да Ви е вкусно!

van4eto

2013-03-26 11:19:09

Бабите и лелите са ме учили, че всичко тестено, което не е бутер и не бухва заради яйцата, се пече на по-слаба фурна (около 160-180t.), и не по-малко от 40 минути, иначе става глетаво, иначе може и за 15 мин. да го изпека, тогава обикновено го закусва кучето по темата - пробвах го, страхотно е както обикновено, благодаря за рецептaта

Es Stef

2013-10-12 00:50:04

Тази рецепта ми звучи вкусно :) Само имам един въпрос... няма ли някаква мазнина в състава?