Солени пръчици с черен и бял шоколад и захарна украса
Продукти:
- 12 дебели солени крекери
- 150 г черен шоколад
- 150 г бял шоколад
- 30 г захарни пръчици
Рецепта:
Черният и белият шоколад се разтопяват поотделно на водна баня или в микровълнова фурна на ниска мощност през интервали от 20 секунди. След всеки интервал се разбъркват до получаване на гладка смес.
Солените пръчици се потапят до около две трети в разтопения черен или бял шоколад. Излишният шоколад се оставя да се отцеди обратно в купата, след което пръчиците се подреждат в тава, покрита с хартия за печене. По желание върху покритието се нанасят тънки линии от другия вид шоколад. Преди шоколадът да се втвърди, пръчиците се поръсват със захарната украса, така че тя да полепне добре.
Готовите пръчици се оставят в хладилник за 10–15 минути или до пълното втвърдяване на шоколада.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 43 г | |
| Калории | 194 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 42% |
| Мазнини | 13 г | 55% |
| Белтъчини | 2 г | 4% |
| Холестерол | 5 мг |
Сподели:
