Любимата салата на Дженифър Анистън с киноа, нахут от консерва и пилелешко филе

Рецепта:

Киноата се изплаква и се слага в тенджера. Налива се водата и се оставя да къкри за около 15 минути. След това се сваля от котлона и се разбърква с вилица. Оставя се да изстине, докато се приготвят останалите съставки. Пилешките гърди могат да се изпекат на скара или грил тиган или да се използват останали такива. Нарязват се на малки парченца.

В голяма купа се слага отцеденият нахут, нарязаната краставица, накълцаните магданоз и лук, шамфъстък и пилешкото месо. Добавя се сварената киноа.

След това се слагат и съставките за овкусяване - лимонова кора, лимонов сок, оцет, зехтин и сол.

Салатата се разбърква добре, докато всички продукти се комбинират. По желание може да се сервира, поръсена с натрошено сирене Фета.