Печено мариновано зеле с джинджифил, шери и паста мисо по азиатска рецепта
Продукти:
- 1 глава зеле
- за глазура:
- 1 с.л. сусамово масло
- 1 с.л. джинджифил
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. паста мисо
- 2 с.л. шери
- 2 с.л. сос тамари
- 1 с.л. оризов винен оцет
- 1 с.л. кафява захар
Рецепта:
Резени зеле в тенджера или кошница за готвене на пара и се готвят около 8 минути, трябва да останат хрупкави.
Всички съставки за глазурата се разбъркват в купа.
Грил тиган се загрява на силна температура. Нареждат се резени зеле и се намазват с глазурата. Готвят се, докато придобият загар, като често се мажат с глазурата.
Сервират се с останалата глазура.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 162 г | |
Калории | 64 кал | |
Въглехидрати | 12 г | 73% |
Мазнини | 1 г | 12% |
Белтъчини | 3 г | 16% |
Холестерол | 0 мг |