Домашен пастет / дип от херинга с ябълка, лук, варено яйце и орехи

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златист загар. В блендер или чопър се слагат орехите, почистеното филе от херинга, свареното и обелено яйце и почистената зелена ябълка.

Всичко се пасира до еднородна смес. Накрая се добавя лукът и отново леко се смила. Пастетът от херинга по желание се подправя със сол и черен пипер на вкус и се съхранява в буркан в хладилника.