Сандвичи от черен хляб с хумус от нахут и сусамов тахан и авокадо
Продукти:
- 1 черен хляб
- 2 авокадо
- за хумуса:
- 400 г нахут от консерва
- 2 с.л. сусамов тахан
- 4 с.л. зехтин
- 4 с.л. лимонов сок
- 2 скилидки чесън
- сол
Рецепта:
Нахутът се прецежда от консерва. Пасира се заедно със сусамовия тахан, лимонов сок и чесън. На тънка струя се налива зехтин и хумусът се поръсва със сол на вкус.
Филиите черен хляб се намазват със сместа. Отгоре се нареждат резени авокадо. Сандвичите се поръсват със сусам и се сервират.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 151 г | |
| Калории | 411 кал | |
| Въглехидрати | 49 г | 46% |
| Мазнини | 19 г | 41% |
| Белтъчини | 15 г | 15% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
