Сладко тиквено ризото с ориз Аброрио, прясно мляко и канела поднесено в тиква (пълнена тиква)

Сладко тиквено ризото с ориз Аброрио, прясно мляко и канела поднесено в тиква (пълнена тиква) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Отрязва се горната част на тиквата и се почиства от семките. Издълбава се и вътрешността се нарязва на малки парчета.

В тенджера се смесват прясното мляко и захарта и се загряват. Добавя се оризът и се задушава на умерен огън, като периодично се разбърква. След 7-8 минути се добавят парчетата тиква и ризотото се готви, докато оризът абсорбира течността.

С полученото ризото се пълни издълбаната тиква. Поставя се във фурна и се запича за 20-25 минути на 180 градуса.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 428 г
Калории 411 кал
Въглехидрати 88 г 84%
Мазнини 4 г 9%
Белтъчини 9 г 9%
Холестерол 14 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: