Сирене по болярски в глинени гювечета с домати, гъби, кашкавал и яйца на фурна
Рецепта:
Сиренето, гъбите и кашкавалът се нарязват на кубчета, а доматите – на тънки на филийки.
Нарязаният на ситно лук се запържва до златист загар.
В гювечета се разпределят масло, домати, сирене, кашкавал, гъби и лук. Отгоре, във всеки съд, се чукват по 2 яйца и се добавят още няколко резена домат.
Гювечетата се слагат във фурната. Пекат се на 200 градуса до готовност.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 293 г | |
Калории | 583 кал | |
Въглехидрати | 9 г | 7% |
Мазнини | 46 г | 71% |
Белтъчини | 34 г | 24% |
Холестерол | 509 мг |