Пържоли от свински бут със сушени манатарки и топено сирене на фурна
Продукти:
- 800 г пържоли от свински бут
- 50 г сушени манатарки
- 200 г топено сирене
- 1 ч.ч. бяло вино
- 70 г масло
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пържолите от свински бут се натриват със сол и черен пипер. Сушените манатарки се накисват във вода. След това се оцеждат и се нарязват.
В голям глинен съд се нареждат пържоли с гъби и топено сирене. По този начин се редува ястието до изчерпване на продуктите.
Отгоре се разпределя нарязаното масло и се налива виното. Ястието се слага в студена фурна и се пече в до готовност на 200 градуса.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 341 г | |
Калории | 889 кал | |
Въглехидрати | 12 г | 7% |
Мазнини | 69 г | 75% |
Белтъчини | 40 г | 20% |
Холестерол | 205 мг |