Печени люти чушлета в буркани без варене (с оцет, олио, захар и чесън)
Продукти:
- 2 кг люти чушки
- 1 глава чесън
- 300 мл. оцет
- 3 ч.л. захар
- 3 ч.л. сол
- олио
Рецепта:
В чисти и сухи буркани се слага оцет до резката. Добавят се по една лъжица захар и сол.
Лютите чушки се изпичат и докато са още топли се пълнят в бурканчетата. Между тях се слагат скилидки чесън. Много е важно да не оставя въздух между чушките.
Разпределя се малко олио и бурканите се затварят. Съхраняват се на сухо място и тъмно място.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 592 г | |
| Калории | 240 кал | |
| Въглехидрати | 54 г | 81% |
| Мазнини | 1 г | 4% |
| Белтъчини | 11 г | 17% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
