Салата от черна ряпа, бяла ряпа дайкон, моркови и дресинг от зехтин и ябълков оцет
Продукти:
- 1/2 глава ряпа дайкон
- 1 глава черна ряпа
- 3 моркова
- 3 с.л. зехтин
- 2 с.л. оцет
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Черната ряпа се настъргва и сокът й се изстисква. Добавят се и настърганите моркови и ряпа дайкон.
Зеленчуците се разбъркват добре и салатата се подправя с оцет, зехтин, черен пипер и сол на вкус. Оставя се за 2 часа в хладилник преди да се поднесе.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 201 г | |
| Калории | 158 кал | |
| Въглехидрати | 15 г | 36% |
| Мазнини | 11 г | 60% |
| Белтъчини | 2 г | 5% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
