Родопски желиран десерт (родопска панакота) с кисело мляко, шипков мармалад, орехи и желатин
Продукти:
- 1 кг кисело мляко
- 400 г шипков мармалад
- 200 г орехи
- 50 г желатин
Рецепта:
Киселото мляко се разбива. Желатинът се накъсва в 150 мл вода и се бърка, докато се разтвори. Добавя се към киселото мляко и сместа се разбърква.
Слагат се шипковият мармалад и смлените орехи. Кремът се разбърква и се разпределя в купички.
Десертът се оставя да стегне в хладилник за няколко часа.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 275 г | |
| Калории | 533 кал | |
| Въглехидрати | 58 г | 43% |
| Мазнини | 27 г | 45% |
| Белтъчини | 18 г | 14% |
| Холестерол | 22 мг |
Сподели:
