Класическа овчарска салата с, шунка, сирене, кашкавал, царевица и боб от консерва
Продукти:
- 4 домата
- 1 краставица
- 1 глава червен лук
- 100 г шунка
- 100 г царевица от консерва
- 150 г боб от консерва
- 100 г сирене
- 80 г кашкавал
- 3 с.л. зехтин
- сол
- 2 стръка магданоз
Рецепта:
Доматите се измиват и нарязват на кубчета. Краставицатасе измива, облева и нарязва на колелца или дебели полумесеци. Червеният лук се обелва и нарязва на тънки ивици, като се претрива с малко сол.
Шунката се нарязва на тънки и не много дълги ивици или на кубчета. Царевицата и бобът от консерва се отцеждат.
Всичко се смесва в голяма купа. Овкусява се със сол и олио. Овчарската салата се поръсва с настърган кашкавал и сирене.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 364 г | |
| Калории | 435 кал | |
| Въглехидрати | 38 г | 35% |
| Мазнини | 22 г | 45% |
| Белтъчини | 24 г | 22% |
| Холестерол | 59 мг |
Сподели:
