Каракачанска салата с домати, червени печени чушки, сирене и цедено кисело мляко
Продукти:
- 2 домата
- 3 печени червени чушки
- 1 глава лук
- 250 г сирене
- 200 г цедено кисело мляко
- 2 стръка магданоз
- 2 с.л. олио
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Доматите се нарязват на едри кубчета и се слагат в купа за салата.
Нарязаните на ленти печени чушки се овкусяват с олио, черен пипер и сол. Добавя се накълцаният червен лук.
Продуктите се слагат при доматите. Салатата се полива с цеденото кисело мляко и се поръсва с натрошеното сирене и накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 295 г | |
Калории | 312 кал | |
Въглехидрати | 19 г | 24% |
Мазнини | 22 г | 63% |
Белтъчини | 11 г | 14% |
Холестерол | 56 мг |