Баница с тесто с прясно мляко и плънка от спанак, сирене и яйца
Продукти:
Рецепта:
Брашното, прясното мляко, олиото, содата бикарбонат и солта се смесват и се разбъркват добре. полученото тесто се разточва на 2 кори.
Приготвя се плънката, като спанакът се накълцва и се задушава с олиото и сол на вкус. След това се разбърква с разбитите яйца и натрошеното сирене. Сместа се подправя с накълцаните копър и магданоз.
Едната кора се разстила в намазнена тава. Краищата и се оставят по ръба на тавата. Разпределя се плънката и се покрива с втората кора. Баницата се намазва с олио и се пече във фурна на умерена температура до готовност.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 399 г | |
Калории | 866 кал | |
Въглехидрати | 67 г | 31% |
Мазнини | 57 г | 59% |
Белтъчини | 24 г | 11% |
Холестерол | 144 мг |