Ефектна лесна торта Шварцвалд с готови блатове, уиски, маскарпоне, бадеми, шоколад, сладкарска и заквасена сметана
Продукти:
- 400 г готови блатове за торта
- 800 г череши
- 150 мл. уиски
- 150 мл. захар
- за крема:
- 1/2 л. сладкарска сметана
- 200 г заквасена сметана
- 150 г пудра захар
- 1/2 кг маскарпоне
Рецепта:
Черешите се почистват и се накисват в уиски и захар за една вечер. Полученият от тях сироп се запазва, за да се сиропират блатовете.
Сладкарската сметана се разбива със заквасената сметана, пудрата захар и маскарпонето.
Тортата се реди по следния начин - първо се слага блат и се сиропира, след това от крема и накрая череши. Получава се триетажна торта и се оставя за няколко часа в хладилник.
Украсява се по желание с череши, натрошен шоколад или ядки.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 282 г | |
| Калории | 715 кал | |
| Въглехидрати | 69 г | 41% |
| Мазнини | 44 г | 57% |
| Белтъчини | 6 г | 4% |
| Холестерол | 189 мг |
Сподели:
