Кекс с кисело мляко, брашно от просо и царевично, вафли Боровец и бакпулвер
Продукти:
- 350 г брашно от просо
- 4 с.л. царевично брашно
- 2 яйца
- 150 г захар
- 5 с.л. олио
- 1 ч.л. лимонова кора
- 220 г кисело мляко
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1 вафла боровец
- за намазване:
- 40 г масло
- за поръсване:
- 2 с.л. бадеми
- 1 вафла боровец
Рецепта:
Яйцата и захарта се разбиват. добавят се киселото мляко с бакпулвера, олиото и лимоновата кора. Сместа се разбърква.
Прибавят се брашното от просо и царевичното брашно и сместа се бърка до хомогенност. Накрая се слага настърганата вафла. Тестото се разпределя във форма, покрита с хартия за печене.
Поръсва се със смлените бадеми и се пече 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Готовият десерт се намазва с масло и се поръсва с другата настъргана вафла.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 133 г | |
| Калории | 428 кал | |
| Въглехидрати | 62 г | 58% |
| Мазнини | 16 г | 34% |
| Белтъчини | 9 г | 9% |
| Холестерол | 61 мг |
Сподели:
