Празнична солена торта - въздушна салата с варени картофи, моркови, тиквички и яйца, шунка, сирене, кисели краставички и майонеза

Рецепта:

Картофите се сваряват в подсолена вода. Обелват и се настъргват. Морковите и яйцата също трябва да са предварително сварени и се настъргват. Киселите краставички, шунката и сиренето също се настъргват.

Във форма с падащо дъно си слагат настъргани картофи, яйца и се намазват със смес от майонезата и киселото мляко. След това се редят и киселите краставички, сирене и моркови и отново от соса.

Следва пласт от шунка, сирене и кашкавал и отново от майонезения сос. Салатата се реди по този начин до изчерпване на продуктите, като завършва с настъргани картофи.

Оставя се да стегне за няколко часа в хладилник. Отгоре се намазва още от майонезения сос и се поръсва с настъргано яйце.