Домашен веган течен шоколад нутела от какаови зърна, лешници, фурми и вода
Продукти:
- 100 г лешници
- 6 фурми
- 15 г какаови зърна
- 2 с.л. какао
- 30 г кокосово масло
- 100 мл. вода
Рецепта:
Лешниците се запичат за 10 минути на 150 градуса. Когато изстинат, се обелват от люспите.
Кокосовото масло се разтопява на водна баня.
В блендер се слагат лешниците, почистените фурми, какаото и какаовите зърна. Продуктите с разбиват до хомогенност. Добавя се разтопеното кокосово масло и сместа отново се смила.
Когато сместа е хомогенна, се налива вода, докато се получи желаната консистенция.
Готовият домашен течен шоколад се слага в буркан и се съхранява в хладилник.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 299 г | |
Калории | 1055 кал | |
Въглехидрати | 69 г | 25% |
Мазнини | 86 г | 69% |
Белтъчини | 19 г | 7% |
Холестерол | 67 мг |