Пържени тиквички с хрупкава коричка в панировка от брашно и сирене пармезан

Пържени тиквички с хрупкава коричка в панировка от брашно и сирене пармезан - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквичките се измиват и нарязват на много тънки колелца, които се овалват първо в смес от брашно после и настъргано на ситно сирене пармезан.

В дълбок тиган се сгорещява олио. Тиквичките се пържат на малки порции, за кратко, от двете страни. Изваждат се и се поставят върху готварска хартия, за да може тя да поеме от излишната по тях мазнина. Посоляват се и се сервират топли.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 232 г
Калории 219 кал
Въглехидрати 24 г 43%
Мазнини 12 г 49%
Белтъчини 5 г 9%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: