Агнешки черен дроб накиснат в прясно мляко печен в було на фурна
Продукти:
Рецепта:
Агнешкият черен добре се измива много добре под течаща вода и ципата му се отстранява. на места се правят разрези, в които се слагат нарязани скилидки чесън.
Дробът се залива с прясното мляко и се оставя да престои така 1 час. След това се отцежда и се увива с булото.
Агнешкият черен дроб се пече в умерена фурна, докато булото се разтопи.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 252 г | |
| Калории | 337 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 9% |
| Мазнини | 9 г | 25% |
| Белтъчини | 54 г | 67% |
| Холестерол | 753 мг |
Сподели:
