Свински / пилешки пържоли с майонеза на сач с гарнитура от печени зеленчуци (гъби, лук, домат)

Рецепта:

Пържолите се овкусяват със сол и черен пипер. Слагат се върху намазан с масло сач.

Намазват се с половината майонеза и отгоре се нареждат нарязани лук и гъби. Покриват се с останалата част от майонезата.

Пекат се до готовност, като накрая отгоре им се слагат няколко филийки домати и се запичат за още пет минути. За финал върху тях се настъргва кашкавал и се запича до златисто.