Печена наденица със зелен боб (фасул), картофи и чушки в глинено гърне на фурна
Продукти:
- 400 г зелен боб
- 3 наденици
- 1 картоф
- 1 червена чушка
- 1 зелена чушка
- 1 морков
- 1 глава кромид лук
- 4 скилидки чесън
- къри
- чубрица
- джинджифил
- червен пипер
- сол
Рецепта:
Надениците се изпичат на грил тиган.
Зеленият боб се слага в гърне заедно с нарязания на кубчета картоф, нарязаните на пръстенчета чушки, нарязания на кръгчета морков, ситно нарязания лук и обелените скилидки чесън. Налива се вода колкото да покрие продуктите и се овкусява с къри, чубрица, червен пипер, джинджифил и сол.
Ястието се готви на умерен огън, като малко преди да е готово се добавят нарязаните на половинки изпечени наденици. Готви се още 7-8 минути, докато ароматите се смесят
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 371 г | |
| Калории | 368 кал | |
| Въглехидрати | 28 г | 30% |
| Мазнини | 20 г | 48% |
| Белтъчини | 21 г | 23% |
| Холестерол | 52 мг |
Сподели:
