Вкусни спагети с бяло пилешко месо, течна сметана, шунка, сирене пармезан и гъби на фурна
Продукти:
- 150 г зелени талятели
- 150 г бели талятели
- 150 г шунка
- 200 г пилешко месо на фурна
- 150 г гъби
- 250 г сметана
- 5 с.л. бяло вино
- 6 стръка магданоз
- 50 г пармезан
- черен пипер
- сол
- 3 скилидки чесън
- 3 с.л. зехтин
Рецепта:
Спагетите се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. Изваждат се, отцеждат се, изплакват се със студена вода и се оставят настрани.
Шунката и бялото пилешко месо се нарязват на малки хапки и заедно с нарязаните на полумесеци гъби и пресованият чесън, се задушават в зехтин няколко минути.
Щом месото е готово, тиганът се премества от котлона и към продуктите се добавят подправките и ситно нарязаният пресен магданоз. Смесват се с пастата и всичко се изсипва в тавичка. Спагетите се заливат със сметаната и бялото вино, поръсват се с настъргано сирене пармезан и се пекат на фурна до сгъстяване на сметаната.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 196 г | |
| Калории | 482 кал | |
| Въглехидрати | 40 г | 34% |
| Мазнини | 25 г | 48% |
| Белтъчини | 22 г | 19% |
| Холестерол | 92 мг |
Сподели:
