Домашно сладко от сини сливи, кайсии и праскови със захар и лимонтузу в тенджера

Рецепта:

Сините сливи, кайсиите и прасковите се измиват и се почистват от костилките. След това се нарязват на парчета и се заливат с половин чаша вода и захарта. Слагат се да се варят на слаб огън и се разбъркват непрекъснато.

Сладкото се вари около 30 минути или докато се сгъсти. Сваля се от котлона и се прибавя лимонтузуто.

Готовото сладко се разпределя в буркани, които се затварят плътно и се обръщат с капачките надолу, докато изстинат.