Печени пилешки пържоли от филе (гърди) с картофи, кашкавал и сос Бешамел от брашно и прясно мляко на фурна в йенска тава (стъкло)

Печени пилешки пържоли от филе (гърди) с картофи, кашкавал и сос Бешамел от брашно и прясно мляко на фурна в йенска тава (стъкло) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешкото филе се нарязва и се подправя със сол, черен пипер и соев сос. Оставя се да престои около 20 минути.

Картофите се почистват, обелват и се нарязват. Нареждат се в йенска тава. Отгоре се слагат пържолите и се налива малко вода. Пекат се в загрята фурна около 30 минути.

От маслото, брашното и прясното мляко се приготвя сос Бешамел. Пържолите се заливат с него. Настъргва се кашкавал и ястието се запича за още 10 минути.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 392 г
Калории 524 кал
Въглехидрати 41 г 32%
Мазнини 23 г 40%
Белтъчини 38 г 30%
Холестерол 139 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: