Пресни цели картофи с масло и копър в йенско стъкло в микровълнова поднесени с бял сос от майонеза, кисело мляко и чесън
Продукти:
- 1 кг пресни картофи
- 1 връзка копър
- 3 с.л. олио
- сол
- за соса:
- 3 с.л. майонеза
- 3 с.л. кисело мляко
- 1 стрък пресен чесън
Рецепта:
Пресните картофи се накисват в студена вода и се почистват от люспите. Слагат се в тенджера, намазана с олио. Посоляват се и се пекат за около 5 минути в микровълнова на пълна мощност.
След това се изваждат, разбъркват се и отново слагат микровълновата за 15 минути на средна мощност.
Когато са готови, се поръсват със ситно нарязан копър.
Приготвя се сос от майонеза, киселото мляко, накълцан чесън и сол на вкус. Сосът се разбърква много добре и се поднася заедно с опечените картофи.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 283 г | |
Калории | 285 кал | |
Въглехидрати | 46 г | 62% |
Мазнини | 10 г | 31% |
Белтъчини | 6 г | 9% |
Холестерол | 1 мг |