Супер салата от киноа и чия с бейби спанак, орехи, кедрови ядки, тиквено и слънчогледово семе

Рецепта:

Киноата се сварява в подсолена вода за около 15-20 минути.

Оставя се да изстине и се смесва със семената чия, ореховите и кедровите ядки, слънчогледовото и тиквеното семе, зехтин, сол, накълцан магданоз и сокът от половин лимон.

Разбърква се добре. В голяма чиния се слагат листата бейби спанак и се овкусяват със сол и зехтин. Отгоре се слага сместа с киноата.