Разядка / хумус / пастет с пушена скумрия, боб от консерва, червен лук и каперси
Продукти:
- 400 г боб от консерва
- 1 пушена скумрия
- 1 глава червен лук
- 1 с.л. каперси
- зехтин
- сол
- черен пипер
- лимонов сок
Рецепта:
Бобът се отцежда и се изплаква. Слага се в блендер заедно с почистената пушена скумрия, лука, каперсите и подправките.
Сместа трябва да се смели до хомогенност. След това се прехвърля в купа и се декорира по желание.
Разядката се сервира с препечен хляб.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 152 г | |
Калории | 402 кал | |
Въглехидрати | 63 г | 62% |
Мазнини | 5 г | 11% |
Белтъчини | 29 г | 29% |
Холестерол | 17 мг |