Печена риба скумрия нарязана на парчета с ориз, грах и царевица от консерва, лук и чесън на фурна

Печена риба скумрия нарязана на парчета с ориз, грах и царевица от консерва, лук и чесън на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Скумриите се почистват и се нарязват на 4 парчета.

Лукът се нарязва и се задушава в олиото. Добавя се оризът и се бърка, докато стане прозрачен. Налива се 1 ч.ч. и се оставя да ври. Прибавят се грахът и царевицата. Овкусява се със сол и черен пипер.

Ястието се прехвърля в тава и се налива останалата вода. Отгоре се разпределя скумриите.

Ястието се пече в загрята фурна до готовност. Сервира се, поръсено с магданоз и резени лимон.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 787 г
Калории 610 кал
Въглехидрати 83 г 57%
Мазнини 16 г 25%
Белтъчини 29 г 20%
Холестерол 78 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: