Лесен и бърз хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан
Продукти:
- 400 г нахут от консерва
- 1 скилидка чесън
- 30 г сусамов тахан
- 1 лимон
- сол
- зехтин
Рецепта:
Нахутът се прецежда и се слага в блендер. Пасира се добре.
Прибавят се накълцаният чесън, сол, сокът от лимона, сусамовият тахан и 1 ч.л. зехтин. Всичко се разбива до хомогенност.
Хумусът се прехвърля в купа и се сервира с препечени филии хляб.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 123 г | |
| Калории | 404 кал | |
| Въглехидрати | 67 г | 64% |
| Мазнини | 8 г | 18% |
| Белтъчини | 20 г | 20% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
