Лесна и бърза пролетна супа (чорба) с лапад и застройка от запържено брашно

Лесна и бърза пролетна супа (чорба)  с лапад и застройка от запържено брашно - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Ситно нарязаният лук се сварява в малко вода. Лападът се нарязва на ивици и се задушава в 20 г олио, докато омекне. Смесва се с останалите лука и се налива вода.

С останалото олио се запържва брашното и се изсипва в супата. Преди да се поднесе, се поръсва с магданоз.

По желание супата може да се застрои със заквасена сметана.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 119 г
Калории 139 кал
Въглехидрати 10 г 27%
Мазнини 11 г 66%
Белтъчини 3 г 8%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: