Мексиканска пилешка супа с боб от консерва, царевица, доматен сос, бира, кашкавал и заквасена сметана
Продукти:
- 3 пилешки гърди
- 1 глава кромид лук
- 200 г зрял боб от консерва
- 200 г черен боб от консерва
- 200 г консерва царевица
- 400 г домати
- 200 г доматен сос
- 200 мл. заквасена сметана
- 1/2 л. бира
- 1/2 л. вода
- чили
- сол
- черен пипер
- кашкавал
Рецепта:
Двата вида боб, царевицата, доматеният сос, бирата и нарязаните на кубчета домати се слагат в тенджера. Добавя се малко чили и се заливат с вода. Оставя се да кипне.
Пилешкото се нарязва и се слага в тенджерата, температурата се намаля и супата се оставя да къкри за около час.
Към готовата супа се добавят настърган кашкавал и заквасената сметана.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 729 г | |
| Калории | 689 кал | |
| Въглехидрати | 87 г | 53% |
| Мазнини | 12 г | 16% |
| Белтъчини | 55 г | 32% |
| Холестерол | 83 мг |
Сподели:
