Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурна
Продукти:
- 1 кг свинско месо
- 3 глави лук
- 2 моркови
- 6 гъби печурки
- 400 г домати от консерва
- 2 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. чубрица
- 2 дафинов лист
- 2 с.л. брашно
- сол
Рецепта:
Свинското месо се нарязва на парчета и се задушава. След това се прехвърля в гювеч и се добавят нарязаните на едро лук, морков, гъби, домати и подправките.
Наливат се две чаени чаши вода и гювечът се захлупва. Пече се за около час и половина във фурна на 200 градуса.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 334 г | |
| Калории | 555 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 13% |
| Мазнини | 41 г | 67% |
| Белтъчини | 29 г | 21% |
| Холестерол | 120 мг |
Сподели:
