Пилешка кавърма с гъби, печен пипер, домати, магданоз и кашкавал на фурна
Продукти:
- 300 г пилешки гърди
- 2 глави лук
- 200 г гъби печурки
- 300 г червен печен пипер
- 100 г домати от консерва
- 1/2 връзка магданоз
- 50 г кашкавал
- чубрица
- сол
- захар
- червен пипер
- олио
Рецепта:
Пилешкото месо се нарязва и се запържва. Лукът се нарязва на едро и се добавя към месото. Овкусява се с червен пипер и се оставя да се запържи за няколко минути. Добавят се сварените гъби и вода, така че да покрие продуктите.
Ястието се оставя да къкри за около 15 минути. Печеният пипер и доматите се нарязват на дребно и се прибавят. Окосява се със сол, чубрица и захар. След няколко минути се добавя наситненият магданоз.
Кавърмата се слага в тава и се поръсва с настърган кашкавал. Пече се в пре2рително загрята фурна, докато кашкавалът се запече.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 199 г | |
| Калории | 245 кал | |
| Въглехидрати | 39 г | 55% |
| Мазнини | 5 г | 16% |
| Белтъчини | 21 г | 30% |
| Холестерол | 37 мг |
Сподели:
