Запеканка от яйца с доматен сос, магданоз, чесън, босилек и кашкавал на фурна
Продукти:
- 8 яйца
- 100 г кашкавал
- 70 г масло
- 1 с.л. брашно
- 5 домата
- 1/2 връзка магданоз
- 5 скилидки чесън
- босилек
- сол
Рецепта:
От маслото и брашното се прави запръжка. Прибавят се настърганите домати, ситно нарязаните чесън, магданоз и босилек и се вари, докато се посгъсти.
Сосът се изсипва в тава, намазана с масло. Чукват се яйцата, поръсват се с настърган кашкавал и се запичат във фурната за 10-15 минути.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 298 г | |
Калории | 402 кал | |
Въглехидрати | 13 г | 13% |
Мазнини | 31 г | 69% |
Белтъчини | 19 г | 19% |
Холестерол | 436 мг |