Печени яйца на очи върху леща с лук, чесън и червен пипер на фурна

Печени яйца на очи върху леща с лук, чесън и червен пипер на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лещата се почиства и сварява. Пасира се. Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Задушава се в половината мазнина и малко вода. Прибавя се към пасираната леща, разбърква се и се изсипва в тава. Внимателно се чукват яйцата, посоляват се и се поръсват с черен пипер. Останалата мазнина се кипва, наръсва се с черен пипер и се излива върху ястието. Поръсва се с черен пипер и се запича във фурна.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 233 г
Калории 629 кал
Въглехидрати 76 г 48%
Мазнини 18 г 26%
Белтъчини 44 г 28%
Холестерол 281 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: