Пролетна зелена супа (чорба) с ориз, спанак, киселец, пресен лук и маслини, застроена с кисело мляко и яйца

Пролетна зелена супа (чорба) с ориз, спанак, киселец, пресен лук и маслини, застроена с кисело мляко и яйца - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Изчистват се спанакът и киселецът, измиват се и се нарязват на ситно. Задушават се в мазнината и се налива нужното количество вода. Нарязва се много на дребно лука и се прибавя към супата заедно с маслините с ориза. Оставя се да ври. Когато омекне оризът, се прибавя черния пипер и магданоза. Поднася се застроена с киселото мляко, разбито с жълтъците.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 229 г
Калории 218 кал
Въглехидрати 22 г 39%
Мазнини 12 г 48%
Белтъчини 8 г 15%
Холестерол 117 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: