Задушени хапки агнешко месо с грах, гъби, зелен фасул (боб), червени чушки и лук

Рецепта:

Агнешкото месо се нарязва и се задушава в част от маслото и малко вода. Посолява се.

Гъбите, червените чушки и зеленият фасул се нарязват на ситно. Задушават се в малко масло заедно с граха. Прибавя се сол на вкус.

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в останалата част от маслото. Към лука се прибавя задушеното агнешко месо и се оставя да се дозадуши.

Агнешкото месо се сервира с гарнитура от задушения лук и зеленчуците.