Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джоджен

Рецепта:

В емайлиран съд се слага почистеният и измит зрял фасул. Залива се със студена вода и след около 10 часа се измива. Слага се в подходяща тенджера и отново се залива с вода. Оставя се да се вари на слаб огън.

Прибавят се нарязаните зеленчуци и подправки на вкус.

Когато фасулът е сварен, се добавят ситно нарязаните домати и предварително запържената и нарязана сланина.

Ястието се оставя да ври още около 20 минути и се поръсва с джоджен.