Агнешко месо запържено с ароматен сос с кисело краставички, чесън, горчица, босилек и магданоз
Продукти:
- 600 г агнешко месо
- 2 скилидки чесън
- 3 кисели краставички
- 1 с.л. горчица
- 1 с.л. бял винен оцет
- 1 с.л. босилек
- 1 с.л. магданоз
- 8 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Горчицата, оцетът, босилекът, накълцаният магданоз, пресованият чесън и нарязаните краставички се смесват. Добавя се зехтин, сол и черен пипер.
Агнешкото месо се нарязва, запържва се и се сервира с приготвения сос.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 399 г | |
| Калории | 557 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 6% |
| Мазнини | 47 г | 76% |
| Белтъчини | 27 г | 20% |
| Холестерол | 108 мг |
Сподели:
