Фетучини паста с мариновани сушени домати, зелени и черни маслини, мащерка и босилек

Фетучини паста с мариновани сушени домати, зелени и черни маслини, мащерка и босилек - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 350 г паста фетучини
  • 60 г мариновани сушени домати
  • 2 глави кромид лук
  • 60 г черни маслини
  • 60 г зелени маслини
  • 3 с.л. зехтин
  • сушена мащерка
  • 4 листа пресен босилек
  • сол
  • смлян черен пипер

Рецепта:

Лукът се изчиства, нарязва се на дребно и се запържва в зехтин до омекване. Прибавят се сушените домати, нарязани на половинки и част от маринатата им. Овкусява се със мащерка, сол и черен пипер на вкус. Разбърква се и са добавят черни и зелени маслини, без костилките.

По желание маслините се нарязват на две. Готви се две-три минути, след което се заливат сварените според указанията на опаковката фетучини, поръсват се с нарязан пресен босилек и по желание преди сервиране може да се поръсят с настърган пармезан.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 193 г
Калории 465 кал
Белтъчини 14 г
Мазнини 10 г
Въглехидрати 80 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: