Бисквитена торта с натрошени бисквити, желирани кисело мляко и компот от праскови без печене
Продукти:
- 200 г обикновени бисквити
- 50 г масло
- 1 кг кисело мляко
- 1/2 л. копмпот от праскови
- 1/2 ч.ч. захар
- 3 опак. желатин
- 3 опак. ванилия
Рецепта:
Бисквитите се натрошават и смесват с предварително разтопеното масло. Тестото се поставя на дъното на форма за торта и се притиска с дъното на чаша, така че да се образува тънък блат.
Желатинът се разтваря в малко вода и се оставя за десетина минути да набъбне, а през това време в голяма купа се смесват киселото мляко, захарта, ванилията и половината от течността на компота от праскови. Сместа се разбърква добре и към нея се добавя разтвореният желатин.
Половината от сместа се изсипва върху блата, след което отгоре се подреждат прасковите от компота, а накрая се излива и останалата част от сместа.
Бисквитената тортата се оставя да престои в хладилник за около два часа, докато желатиновият крем се стегне.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 106 г | |
Калории | 146 кал | |
Въглехидрати | 18 г | 47% |
Мазнини | 7 г | 41% |
Белтъчини | 5 г | 13% |
Холестерол | 15 мг |