Солена картофена торта с майонеза и плънка от шунка, салам и кисели краставички
Продукти:
- за блата:
- 1 1/2 кг картофи
- 200 г майонеза
- 65 г масло
- сол
- за плънката:
- 300 г шпеков салам
- 200 г шунка
- 800 г грах от консерва
- 200 г задушени моркови
- 400 г кисели краставички
- черен пипер
- сол
- 1 яйце
- 200 г майонеза
Рецепта:
Картофите се сваряват и се намачкват заедно с маслото и половината от майонезата. Във форма за торта се разстила част от сместа.
Продуктите за плънката се нарязват и се разстилат върху блата. Отгоре се слага втори блат и се заглажда. Тортата се оставя да стегне в хладилник.
Когато е готова солената торта, се намазва с останалата майонеза. Отгоре се настъргва кашкавал и се украсява по желание.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 489 г | |
| Калории | 644 кал | |
| Въглехидрати | 55 г | 35% |
| Мазнини | 38 г | 53% |
| Белтъчини | 21 г | 14% |
| Холестерол | 86 мг |
Сподели:
