Пълнени домати с чушки и три вида сирена – крема, овче и козе
Продукти:
- 4 домата
- 2 печени червени чушки
- 50 г крема сирене
- 50 г овче сирене
- 50 г козе сирене
- 2 скилидки чесън
- 1/2 ч.л. заатар
- зехтин
Рецепта:
Чушките се обелват, изчистват от дръжките и семките и се смилат с блендер на пюре. Всичките сирена се намачкват с вилица до получаване на еднородна смес, прибавят се чушките, счукания на каша чесън и заатара. Обърква се добре и се оставя в хладилник за 20-30 минути. Изрязват се капачетата на доматите, издълбава се вътрешността и се пълнят с плънката. Поръсват се със зехтин. Капачетата се връщат върху доматите.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 444 г | |
Калории | 374 кал | |
Въглехидрати | 23 г | 24% |
Мазнини | 26 г | 60% |
Белтъчини | 17 г | 18% |
Холестерол | 81 мг |